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Lanzamientos

Taylor Swift nos vuelve a sorprender, ahora con la salida de su nuevo sencillo, “You Need To Calm Down”.

Propiedades de Los Alimentos

La bebida o leche de avena es un alimento con un perfil nutricional muy interesante para prevenir desórdenes metabólicos y digestivos, además de otras muchas situaciones. ¡Toma nota!

Las semillas de sésamo se han considerado uno de los alimentos con mayor riqueza nutricional. Ricos en calcio, fibra y antioxidantes son capaces de aportar interesantes beneficios sobre nuestra salud.

Sabías que el café orgánico que se sirve en Azuluna Ecolodge se lo compra a productores agroecológicos. El olor a café inunda gran parte del casco colonial de Zaruma.

 

La peraPirus comunnis, es una de las frutas más consumidas a lo largo de todo el año.

Las lentejas son una legumbre cuyo cultivo se inició hace miles de años, tantos como más de 8.000.

Tradiciones

Fuertes

Postres

  • Helado de leche condensada y limón

    Esta receta va de la mano con los días calurosos en los que quieres un postre que te refresque. ¿Qué necesitas para tener guardada esta delicia en tu congelador? Pues solo tres cositas: leche entera, leche condensada, zumo de limón y listo. 

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  • Gelatina flotante de fresas con crema

    Nunca te imaginaste una gelatina tan divertida y original, encapsulada con un delicioso bizcocho de fresa, con gelatina de vainilla y rellena de otra rica gelatina de fresa. Juntos forman la combinación perfecta de sabor.

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Comida Vegetariana

  • Paté de tofu

    Una gran propuesta que al preparar una buena cantidad la puedes guardar en la nevera para consumirlo durante la semana.

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  • Kebab vegano bajo en grasa

    Este kebab vegano bajo en grasa es una versión saludable del kebab tradicional y está para chuparse los dedos. Además, es muy fácil de preparar.

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Aperitivos

Bocaditos

  • Bocaditos de salchichas

    Bocaditos de salchichas súper fáciles de hacer, ideales para las fiestitas infantiles.

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  • Aceitunas fritas

    Estas aceitunas fritas son un aperitivo delicioso y muy original. En Italia hay un plato, olive ascolana, que sirve de inspiración a esta receta, pero allí las rellenan de una pasta de carne picada que la hace más elaborado.

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Entradas

Ensaladas

Propiedades de los Alimentos

Salsas

Guarniciones

  • Risotto

    La base de las recetas de arroz italianas que es mucho más sencilla de hacer de lo que parece, solo requiere de mucha paciencia. ¡Muy rico!

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  • Gnocchi en salsa Ragú

    Cocina esta receta original de gnocchis de papa muy fáciles y rápidos de preparar, servidos en una salsa ragú con tocino y salchicha con salsa de tomate Del Fuerte®, aromatizada con tomillo fresco, esta deliciosa preparación va servida con queso parmesano y albahaca fresca.

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Comida Rápida

Sopas

Caldos

Cremas

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