El Día de Comer Afuera, celebrado el último jueves de agosto, es una festividad que invita a las personas a disfrutar de una comida al aire libre, promoviendo la convivencia y la conexión con la naturaleza. La tradición de comer al aire libre tiene raíces profundas que se remontan a las antiguas civilizaciones, donde las comidas comunitarias y festivas se celebraban al aire libre en honor a diversos eventos y estaciones.

La celebración moderna del Día de Comer Afuera comenzó en Estados Unidos como una manera de animar a las personas a tomar un descanso de la rutina diaria y disfrutar de la sencillez y el placer de una comida al aire libre. Ya sea un picnic en el parque, una barbacoa en el jardín o una comida en una terraza, este día es una oportunidad para relajarse y disfrutar del buen clima, la comida deliciosa y la compañía de amigos y familiares.

Celebraciones y Tradiciones

El Día de Comer Afuera se celebra de diversas maneras, dependiendo de las preferencias personales y las tradiciones locales. Algunas personas optan por organizar grandes picnics con familiares y amigos, llevando cestas llenas de bocadillos, frutas frescas y bebidas refrescantes. Otros prefieren preparar barbacoas en sus patios o jardines, cocinando carnes, verduras y mariscos a la parrilla.

Los parques y playas suelen estar llenos de gente disfrutando de comidas al aire libre, y muchos restaurantes ofrecen opciones de comedor al aire libre para aquellos que prefieren no cocinar. Es común ver mesas decoradas con manteles a cuadros, flores frescas y vajilla reutilizable, creando un ambiente festivo y acogedor.

Curiosidades

• Beneficios para la Salud: Comer al aire libre puede mejorar el estado de ánimo y reducir el estrés. La exposición a la luz natural y el aire fresco también puede tener efectos positivos en la salud mental y física.
• Impacto Ambiental: Esta celebración es una oportunidad para promover prácticas sostenibles, como el uso de utensilios y platos reutilizables y la minimización de desechos.
• Orígenes Históricos: Las comidas al aire libre tienen sus raíces en festividades y rituales antiguos, como las celebraciones de la cosecha y los banquetes comunales en las culturas griega y romana.

Receta para festejar este día con un delicioso Pic Nic: click