El Día del Mai Tai, celebrado cada 30 de agosto, honra uno de los cócteles más icónicos de la cultura Tiki. El Mai Tai es una bebida emblemática que captura la esencia del exotismo y la relajación asociada con el Pacífico Sur.

La creación del Mai Tai se atribuye a Victor J. "Trader Vic" Bergeron en 1944 en su restaurante Trader Vic's en Oakland, California. Según la leyenda, Bergeron preparó el cóctel para unos amigos tahitianos, quienes al probarlo exclamaron "Mai Tai Roa Ae!" que significa "¡Lo mejor del mundo!" en tahitiano. Esta anécdota dio nombre a la bebida.

No obstante, hay una disputa sobre su origen, ya que Donn Beach, otro pionero de la cultura Tiki, también conocido como Don the Beachcomber, afirmó haber inventado una versión del Mai Tai en la década de 1930. A pesar de esta controversia, el Mai Tai de Trader Vic's se ha consolidado como el más reconocido y ha sido inmortalizado en la cultura pop y en los menús de bares tropicales alrededor del mundo.

Celebraciones y Tradiciones

El Día del Mai Tai se celebra con entusiasmo en bares y restaurantes que honran la cultura Tiki. Durante este día, se organizan eventos temáticos, fiestas con decoración tropical, y concursos de preparación de Mai Tai. Además, los mixólogos y entusiastas de los cócteles comparten sus recetas y variaciones del Mai Tai en redes sociales, promoviendo la creatividad y la apreciación de esta bebida clásica.

Curiosidades

• Ingredientes Auténticos: La receta original del Mai Tai de Trader Vic incluye ron jamaicano, curaçao de naranja, sirope de orgeat, y jugo de lima fresco.
• Cultura Tiki: El Mai Tai es un símbolo de la cultura Tiki, que surgió en Estados Unidos en las décadas de 1930 y 1940, inspirada en la estética y la mitología polinesia.
• Popularidad en Hollywood: El Mai Tai ha sido presentado en numerosas películas y series de televisión, consolidando su estatus como un cóctel icónico y glamoroso.

Receta del Mai Tai: Click