El champiñón relleno demuestra que la elegancia también cabe en un solo bocado.
Este día celebra la creatividad culinaria aplicada a un ingrediente universal, presente en cocinas de todo el mundo por su sabor y versatilidad.
La receta: Champiñones rellenos de queso y hierbas
Ingredientes (12 unidades)
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12 champiñones grandes
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100 g de queso crema
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Ajo picado
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Hierbas frescas
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Aceite de oliva
Paso a paso
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Retirar tallos y picarlos.
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Mezclar con queso, ajo y hierbas.
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Rellenar los champiñones.
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Hornear 15 minutos a 180 °C.
Recomendaciones
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Servir como aperitivo caliente.
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Añadir parmesano para gratinar.
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