El potato chip es el placer instantáneo que une generaciones.
Nacidas por accidente en el siglo XIX, las papas fritas delgadas se transformaron en fenómeno global. Hoy representan creatividad en sabores y texturas.
La receta: Potato chips artesanales con sal marina
Ingredientes
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3 papas grandes
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Aceite vegetal
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Sal marina
Paso a paso
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Cortar papas en láminas finas.
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Secar muy bien.
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Freír hasta dorar.
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Escurrir y salar.
Recomendaciones
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Añadir romero o paprika ahumada.
