El nigiri sushi es uno de los estilos más tradicionales. Consiste en una bola de arroz avinagrado moldeada a mano y cubierta con una pieza de pescado o marisco.

• Ingredientes:

  • Arroz de sushi
  • Vinagre de arroz
  • Pescado fresco (como salmón, atún, o camarones)
  • Wasabi

• Preparación:

  1. Cocina el arroz de sushi y mézclalo con vinagre de arroz.
  2. Forma pequeñas bolas de arroz con las manos húmedas.
  3. Coloca una pequeña cantidad de wasabi en el arroz.
  4. Cubre cada bola de arroz con una rebanada de pescado fresco.

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