Cada cuarto viernes de octubre se celebra el Día Internacional del Champagne, instituido por los productores de la región francesa de Champagne para rendir tributo a este vino espumoso de denominación exclusiva. Símbolo de lujo y celebración, su elaboración se basa en el método tradicional que combina precisión, tiempo y arte.

El Champagne Rosé se viste de gala con el dulzor sutil de las frambuesas frescas y una delicada nota de vainilla natural. Un cóctel refinado, ideal para cerrar la jornada con un brindis lleno de encanto.

Ingredientes:

• 100 ml de champagne rosé bien frío
• 1 cucharadita de jarabe natural o miel ligera
• 3 frambuesas frescas
• 1 gota de extracto de vainilla
• Hielo picado (opcional)

Preparación:

1. En una copa flauta fría, coloca las frambuesas y el jarabe.
2. Añade una gota de vainilla.
3. Vierte suavemente el champagne para conservar las burbujas.
4. Decora con una frambuesa en el borde.

Recomendación:
Ideal para celebraciones, brunchs elegantes o maridar con postres ligeros como macarons o frutas glaseadas.

OTRAS PROPUESTAS DE LA MISMA RECETA: